Psyllium uma fibra do bem, que auxilia na saúde intestinal, contribuindo também no combate das dislipidemias.
É uma fonte de fibras solúveis e insolúveis, que aumenta o volume das fezes e estimula o movimento intestinal.Além disso, estudos clínicos indicam que apenas 7 gramas de Psyllium por dia podem reduzir também o risco de doenças cardíacas.
Contribuindo assim com uma alimentação equilibrada.
Como utilizar esta Fibra poderosa?
PANQUECA DE PSYLLIUM, AVEIA E BANANA
Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de chá de de psyllium
1 colher de café de açúcar demerara
1 colher de chá de azeite extra virgem
1 unidade pequena de banana nanica bem madura amassadinha
Temperinhos para perfumar e decorar (opcional) - Canela, Cravo em pó, etc..
Modo de Fazer
Bata o ovo, adicione a farinha de aveia e o psyllium, misture bem. Adicione a banana amassada, açúcar e temperinhos.
Aqueça uma frigideira aderente e adicione o azeite ou óleo de canola, coloque a massa da panqueca, faça em fogo baixo (2 a 3 minutinhos).
Rende 2 panquequinhas nutritivas e saborosas.
Pode acrescentar mel depois de prontas, o mel possui propriedades antioxidantes, combatendo também os radicais livres, atuando como um anti-inflamtório natural.