O sistema imunológico protege o nosso organismo contra diversas agressões como: doenças dermatológicas, alergias, doenças respiratórias e doenças inflamatórias instestinais.
O sistema imunológico está diretamente ligado ao intestino, uma vez que a microbiota intestinal exerce papel fundamental na proteção contra agentes invasores.
A utilização de probióticos como Kefir, Leite fermentado rico em Lactobacillus, Iogurtes contendo Bifidobacterium vem sendo utilizados em diversos estudos in vivo e in vitro afim de modular a microbiota intestinal.
Modulando a microbiota intestinal teremos uma melhora da resposta imunológica.
O modo de ação dos probióticos não esta completamente esclarecido, embora tenham sido sugeridos vários processos que podem atuar independentemente ou associados. Um deles é a exclusão competitiva, em que o probiótico competiria com agentes patógenos por sítios de fixação e nutrientes, impedindo a ação dos agentes patógenos, diminuindo os processos infecciosos.
Vale lembrar que no nosso intestino encontram - se 70% das células de defesa do corpo humano.
Então vamos cuidar com muito carinho deste orgão, fortalecendo e nutrindo de forma adequada.
Abaixo vamos deixar uma receita utilizando um iogurte, porém vale ressaltar que devemos evitar alimentos ultraprocessados (industrializados) e dar preferência aos alimentos in natura. Assim contribuimos para o bom funcionamento do nosso intestino.....
Não esqueca de manter a Hidratação.
Overnight de Frutas Vermelhas
Ingredientes:
Modo de Preparo:
* Caso queira pode cozinhar as frutas (preparar uma geléia, somente lembre-se que o índice glicêmico irá aumentar).
Conte para nós como ficou o seu overnight nutritivo.