Novembro azul x Licopeno
Diariamente, 42 homens morrem em consequência do câncer de próstata e, aproximadamente, 3 milhões vivem com a doença conforme as informações do Instituto Nacional de Câncer (INCA), foram diagnosticados 68.220 novos casos de câncer de próstata e cerca de 15 mil mortes/ano em decorrência da doença no Brasil.
A próstata é uma glândula do sistema reprodutor masculino, pesa em geral 20 gramas e tem o formato de uma castanha, a mesma está localizada abaixo da bexiga, tendo como função a produção de esperma, junto com as vesículas seminais.
O câncer de próstata na fase inicial não apresenta sintomas e quando alguns sinais e sintomas como: dor óssea, dores ao urinar, vontade de urinar com frequência, presença de sangue ou sêmen na urina começam a aparecer, cerca de 95% dos tumores já estão em fase avançada, dificultando a cura.
O exame de toque retal e o controle sanguíneo de PSA, são os principais meios para detectar a doença precocemente, aumentando as chances de cura.
Alguns alimentos podem contribuir de maneira significativa na prevenção do câncer de próstata, como: tomate, goiaba, melancia, morango e demais frutas e legumes de coloração avermelhada, pois possuem um poderoso composto bioativo chamado Licopeno, que atua de maneira positiva na prevenção do câncer de próstata conforme descrito em vários artigos.
Então que tal fazer aquele molho de tomate caseiro:
Molho e tomate caseiro:
1 kilo de tomate maduros (bem vermelhinhos), higienizados e com cortados em quatro (como pétalas).
Azeite (2 colheres de sopa) – Como vamos levar a cocção, prefira o azeite virgem.
Alho a gosto (não macerar), faça pequenos cortes verticais, ajuda a diminuir a acidez do molho.
Ervas frescas; Manjericão, tomilho, salsa, cebolinha (a gosto)
Sal
Modo de preparo rápido: Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão; após a panela pegar pressão, conte 10 minutinhos. Prontinho, seu molho está prontinho para uso, sem conservantes, sem aditivos químicos e cheio de compostos que vão contribuir para uma saúde melhor.